МʼЯСНИЙ РУЛЕТ з фаршем #рулет #рецепт
!!!ЧАС ЗАПІКАННЯ ЗАЛЕЖИТЬ ВІД ВЕЛИЧИНИ ШМАТКА МʼЯСА! У мене був вагою 1400г випікала 1 год 40 хв.
Полядвиця(корейка) чи шия 1 кг 400 г
Фарш 600 г
панірувальні сухарі 40 г
цибуля + олія
сіль, перець, спеції
Глазур
1 ч.л. меду
12 ст.л. соєвого соусу
1 ст.л. кетчупу
1 ч.л. гірчиці
1 ст.л. олії
(лимонний сік)