Мясо пофранцузски, блюдо входящее в золотой фонд рецептов современной русской кухни. В этом рецепте речь пойдёт о приготовление мяса пофранцузски с картошкойсытном варианте блюда. Приготовить его можно не только для повседневных обедов или ужинов, но и для праздничного стола.
Количество продуктов рассчитано для моей формы размером 35/22

Ингредиенты:
мясо 500гр.
картофель 67шт.
лук 34шт.
сыр 200гр.
майонез
сметана
чеснок
соль, перец по вкусу
розмарин или ваша любимая зелень

Для соуса:
сметана 6ст.л.
майонез 6ст.л.
чеснок 6шт.
зелень по вкусу (я использовал розмарин, поэтому зелень в соус не добавлял) на тот случай, если нет розмарина.

Приятного аппетита!