Naagaiyanallur Rasam | நாகையநல்லூர் ரசம் | Episode 163 | Ammavum Naanum | Rakesh Raghunathan

Toor dal 1 cup
Red chillies 20 nos
Coriander seeds 1/2 cup
Pepper 1/4 cup
Cumin seeds 1/8 cup
Tomatoes 2 nos
Mustard seeds 1 tsp
Ghee 2 tsp
Coriander and curry leaves

#rasam #nagaiyanallurrasam #rakeshraghunathan #prasadam #ammavumnaanum #ammasamayal #traditionalcooking #culinaryambassador #southindianrecipes #recipewithstories #masterchef #celebritychef #foodhistorian #mastercheftamil #masterchefindia

Subscribe to our Channel http://bit.ly/RakeshRaghunathan'>http://bit.ly/RakeshRaghunathan

Feel free to send us your recipe and your full name to +919789971199

HIT THE BELL ICON FOR REGULAR UPDATES.

Our Ammavum Naanum Episodes:

▶Episode 162 Puri Jagannath Prasadam    • Puri Jagannath Prasadam  Kanika | கன...  
▶Episode 161 Guda Annam    • Guda Annam | குடான்னம் | Episode 161 ...  
▶Episode 160 Protein Dosai    • Protein Dosai | Episode 160 | Ammavum...  
▶Episode 159 Instant Idly    • Instant Idly | இன்ஸ்டன்ட் இட்லி | Epi...  
▶Episode 158 உளுந்து சாதம்    • உளுந்து சாதம் | Ulundhu Sadam | Episo...  
▶Episode 157 பாசிப்பருப்பு பூரி    • பாசிப்பருப்பு பூரி | Paasi Paruppu Po...  
▶Episode 156 Hayagreeva Maddi | ஹயக்ரீவ மட்டி    • Hayagreeva Maddi | ஹயக்ரீவ மட்டி | Ep...  
▶Episode 155 Sago Idly | ஜவ்வரிசி இட்லி    • Sago Idly | ஜவ்வரிசி இட்லி  | Episode...  
▶Episode 154 Vendhaya Keerai Kozhukattai    • Vendhaya Keerai Kozhukattai | வெந்தய ...  
▶Episode 153 Melukote Chakkarai Pongal    • Melukote Chakkarai Pongal | மேல்கோட்ட...  
▶Episode 152 Thanjavur Orappu Adai    • Thanjavur Orappu Adai | தஞ்சாவூர் ஒரப...  
▶Episode 151 Mochai Pongal | மொச்சை பொங்கல்    • Mochai Pongal | மொச்சை பொங்கல் | Epis...  
▶ Episode 150 Tirunelveli Thalagam | திருநெல்வேலி தாளகம்    • Tirunelveli Thalagam | திருநெல்வேலி த...  
▶ Episode 149 Vadacurry | வடகறி    • Vadacurry | வடகறி | Episode 149 | Amm...  
▶ Episode 148 Puri Jagannath Payasam    • Puri Jagannath Payasam | பூரி ஜெகன்நா...  
▶ Episode 147 Javvarisi Poori | ஜவ்வரிசி பூரி    • Javvarisi Poori | ஜவ்வரிசி பூரி | Epi...  
▶ Episode 146 Poori Ladoo | பூரி லட்டு    • Poori Ladoo | பூரி லட்டு | Deepavali ...  
▶ Episode 145 Sri Rangam Aravanai | ஸ்ரீரங்கம் அரவணை    • Sri Rangam Aravanai | ஸ்ரீரங்கம் அரவண...  
▶ Episode 144 Kovil Kadambam | கோவில் கதம்பம்    • Kovil Kadambam | கோவில் கதம்பம் | Epi...  
▶ Episode 143 Chintamani Appam | சிந்தாமணி அப்பம்    • Chintamani Appam | சிந்தாமணி அப்பம் |...  
▶ Episode 142 Thirumal Vadai | திருமால் வடை    • Thirumal Vadai | திருமால் வடை  | Epis...  
▶ Episode 141 Badam Puri | பாதாம் பூரி    • Badam Puri | பாதாம் பூரி  | Episode 1...  
▶ Episode 140 More Rava Upma | மோர் ரவா உப்புமா    • More Rava Upma | மோர் ரவா உப்புமா | E...  
▶ Episode 139 Badam & Carrot Payasam    • Krishna Jayanthi Special  Badam & Ca...  
▶ Episode 138 Kootu Curry Onam Special    • Kootu Curry  Onam Special | Episode ...  
▶ Episode 137 Srirangam Jeera | ஸ்ரீரங்கம் ஜீரா    • Srirangam Jeera | ஸ்ரீரங்கம் ஜீரா | E...  
▶ Episode 136 Murungakkai Maanga Kari    • Murungakkai Maanga Kari | முருங்கைக்க...  
▶ Episode 135 Arisi Paruppu Sadam | அரிசி பருப்பு சாதம்    • Arisi Paruppu Sadam | அரிசி பருப்பு ச...  
▶ Episode 134 Bhogini Appam | போகினி அப்பம்    • Bhogini Appam | போகினி அப்பம் | Episo...  
▶ Episode 133 Kerala Pulinkari | கேரளா புளிங்கறி    • Kerala Pulinkari | கேரளா புளிங்கறி | ...  
▶ Episode 132 Gasa Gasa Payasam Aadi Month special    • Gasa Gasa Payasam  Aadi Month specia...  
▶ Episode 131 Thengai Paal Rasam | தேங்காய் பால் ரசம்    • Thengai Paal Rasam |  தேங்காய் பால் ர...  
▶ Episode 130 Manga Payasam | மாங்காய் பாயசம்    • Manga Payasam | மாங்காய் பாயசம் | Epi...  
▶ Episode 129 Sponge Dosai | ஸ்பான்ஜ் தோசை    • Sponge Dosai | ஸ்பான்ஜ் தோசை | Episod...  
▶ Episode 128 Guruvayur Rasakaalan | குருவாயூர் ரசகாலன்    • Guruvayur Rasakaalan | குருவாயூர் ரசக...  
▶ Episode 127 Aval Adai (Sweet & Savoury) | அவல் அடை    • Aval Adai (Sweet & Savoury) | அவல் அட...  
▶ Episode 126 Madurai Meenakshi Kovil Chakkarai Pongal    • Madurai Meenakshi Kovil Chakkarai Pon...  
▶ Episode 125 Tirunelveli Kootanchoru    • Tirunelveli Kootanchoru | திருநெல்வேல...  
▶ Episode 124 Vendhaya Keerai Sundal & Rasam    • Vendhaya Keerai Sundal & Rasam | வெந்...  
▶ Episode 123 Saamai Thengai Pal Payasam    • சாமை தேங்காய் பால் பாயாசம் | Saamai T...  
▶ Episode 122 Millet Tamarind Pongal    • சிறுதானிய புளி பொங்கல் | Millet Tamar...  
▶ Episode 121 Senaikizhangu Adai    • Senaikizhangu Adai | சேனைக்கிழங்கு அட...  

Check out my Website: https://www.rakeshraghunathan.com/

Follow Me on:
Facebook:   / therakeshraghunathan  
Twitter:   / therakeshraghu  
Instagram:   / therakeshraghunathan  
Youtube: http://bit.ly/RakeshRaghunathan'>http://bit.ly/RakeshRaghunathan

About Rakesh Raghunathan

Rakesh Raghunathan is a South Indian culinary ambassador, whose vision is to showcase the rich heritage of the region to audiences across the world. He brings a unique perspective and experience of south Indian cuisine, while also seeking to turn the spotlight on the custodians of these traditional knowledge systems. A food raconteur, armed with a wealth of anecdotal history, and a deep insight into sociocultural practices, Rakesh has taken food to the realm of the performative. His presentations are a multisensory and aesthetic experience with an element of romance and drama threw in, as he draws his audiences into a space where food and art converge seamlessly.