Bahan untuk lauk beriani:

2 kg Kambing / daging direbus
2 kg bawang untuk dibuat bawang goreng

200 gm rempah beriani
Secekak daun ketumbar
4 beradik
Badam & Gajus
Daun pandan
4 senduk besar tomato sos
1 tin susu cair

1/2 tin susu cair + 2 bj limau nipis dibuat TAIRU

3bj bawang besar + 100 gm bawang putih + 3 inci halia diblender

Tomato buah
Carrot
Kentang
10bj lada hijau

* Jika guna ayam ayam digaul bersama garam & kunyit & goreng 1/2 masak..
Oleh kerana ayam kita x rebus so x de laaa air rebusan ayam .. jadi kita lebihkan saja air untuk melarutkan bawang goreng n daun ketumbar..

———————————————————
Bahan untuk nasi :

2 kg berasmathi dibasuh direndam 1/2 jam n di toskan
Lada merah / lada hijau
Tomato buah
Daun ketumbar
4 beradik
Lebihan susu cair tadi ( 1/2 tin)
Pewarna kuning

*Bila nasi kita dh direbus kita kena toskan betul2 nasi kita baru kita kukus…

Ok semoga boleh dimanafaatkan
Terimakasih dari saya ~
ZIELA