Bismillahirrahmanirrahim,

Nasi Lemak dan Sambal Ikan Bilis, makanan popular orang Malaysia. Tips dan cara memasak dari emak saya.

Apa yang anda lihat dalam video, itu adalah citarasa kami sekeluarga. Allah jadikan kita berbezabeza. Cara emak kita dengan emak orang lain sudah tentu tidak sama, raikan perbezaan itu

Sambal Ikan Bilis⬇

Sambal ni saya masak dalam kuantiti yang banyak, anda boleh separuhkan semua bahan jika nak masak sedikit. Anda juga boleh ubahsuai bahan/sukatan mengikut citarasa sendiri. TIADA PAKSAAN UNTUK MENCUBA RESIPI INI.

   / suriantikitchen  

Bahanbahan :
2 genggam ikan bilis
1 helai daun pandan
1/2 biji bawang besar dihiris
Garam
Gula melaka
1/2 sudu besar asam jawa Xtra Adabi (boleh kurangkan/tambah)
Minyak masak untuk menggoreng ikan bilis
Air
.
Bahan kisar :

1520 tangkai cili kering rebus
2 biji bawang besar
5 biji bawang merah
7 ulas bawang putih
2 sudu besar ikan bilis
Air
.
.
Nasi Lemak
@surianti_kitchen
.
4 cawan beras basmathi
2 cawan santan pekat
4 cawan air
2 inci halia
12 helai daun pandan
1 batang serai
Garam
.
nisbah
1 cawan beras basmathi : 1 1/2 cawan bahan cecair


Instagram :   / surianti_kitchen  
Facebook : https://m.facebook.com/Surianti_Kitch...
Youtube :    / suriantikitchen  

#jendeladapursurianti #nasilemak #breakfast #sarapan #foodblogger #food #foodies #foodie #malaysianfood #alhamdulillah #selamatpagi