Дорогие друзья сегодня мы будем готовить с вами болгарскую баницу!
Для этого нам надо:
Тесто Филла
500гр.брынзы
6 яиц
500гр.заквашеного молокайогурт
1ч.ложки соды
100гр.подсолнечного масла
Яйца смешиваем с молоком,добавляем подсолнечное масло и соду,
отдельно брынзу измельчаем на кусочки.
Каждый слой теста смазываем смесью,заливаем смесь которая осталась сверху на баницу и отправляем в разагретую духовку на 40 минут.Печем баницу при температуре 180 C.
Приятного аппетита друзья мои!