#أفكار_للفطور #كيكة_الفلافل #بان_كيك_مالح #بان_كيك_حلو #تورتيلا_راب #تارت_مالح

جميع المقادير مكتوبة باستخدام الملاعق والأكواب المعيارية:

كيكة الفلافل :

نصف كوب من أوراق البقدونس
نصف كوب من أوراق الكزبرة
٢ فص ثوم كبير
١ بصلة (صغيرة متوسطة الحجم) مقطعة
ربع كوب ماء بحرارة الغرفة (٦٠مل)
#داناأبوشنب
٣ بيض بحرارة الغرفة
١ ملعقة صغيرة خل أبيض
ثلث الكوب زيت زيتون (٨٠ مل)
#داناأبوشنب
كوب ونصف طحين الحمص (٢٠٠غ)
ربع كوب حليب بودرة
ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة كراوية مطحونة
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة شطة بودرة (كايان بيبر) اختياري
ملعقتين ونصف صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سمسم ني
#danaabushanab

طحينة و سمسم ني لتبطين القالب

الصوص :
نصف كيلو لبن زبادي (٥٠٠غ)
٣ ملعقة كبيرة طحينة
٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون
١ سن ثوم صغير مهروس
ملعقة صغيرة ملح
#داناأبوشنب

للتزيين :
حبة بطاطا متوسطة الحجم مقطعة مكعبات مقلية
حبة باذنجان متوسطة الحجم مقطعة مكعبات مقلية
رمان
بقدونس
بندورة

قياس القالب المستخدم في الفيديو :
قطره ٢٧ سم وارتفاع ٣ سم

___________________________

بان كيك حلو :

كوب ماء دافئ (٢٤٠مل )
٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة كبيرة خل أبيض
#داناأبوشنب
كوب طحين متعدد الاستعمالات (١٣٠غ)
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة بيكنغ صودا (كربونة)
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر ألب
بيضة بحرارة الغرفة
ملعقة كبيرة فانيلا
ربع أصبع زبدة مذابة ولكنها بحرارة الغرفة (٢٥غ)
#danaabushanab

للتقديم : فواكه مثل كيوي برتقال فراولة عنب وممكن توتيات أو موز .. زبدة فول سوداني ، عسل ، نوتيلا أو ميبل سيرب أو صوص البان كيك الجاهز

الكمية : ٣٥ حبة تقريباً ، قطر الحبة ٥ سم
_____________________________________

بان كيك مالح :

كوب طحين متعدد الاستعمالات (١٣٠غ)
نصف ملعقة صغيرة بيكنغ صودا (كربونة)
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة ونصف صغيرة قزحة (حبة البركة)
#داناأبوشنب
بيضة بحرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل أبيض
ربع كوب زيت زيتون (٦٠مل)
نصف كوب لبن زبادي بحرارة الغرفة
٣ ملعقة كبيرة حليب سائل بحرارة الغرفة
نصف كوب جبنة بيضاء (ممكن حلوم ) مقطعة قطع صغيرة
ثلث الكوب من أوراق الزعتر الأخضر

للتقديم : خضار مثل بندورة كرزية خيار فجل نعنع ولبنة

الكمية : ٢٨ حبة تقريباً .. قطر الحبة الواحدة ٥ سم

——————————————————————

لفائف التورتيلا :
خبز تورتيلا
الحشوة الأولى (رانش صوص ، مرتديلا أو تيركي ، جبنة تشيدر مربعات ، خس )
الحشوة الثانية ( لبنة ، زعتر ، خيار ، بندورة)
الحشوة الثالثة ( زبدة فول سوداني ، موز أو تفاح )
الحشوة الرابعة ( نوتيلا ، فراولة )
#داناأبوشنب
——————————————————————

تارت مالح :
بسكوت التارت المالح الجاهز يباع بأماكن تجهيز الحلويات
الحشوة الأولى ( حمص ، رمان ونعنع للتزيين )
الحشوة الثانية ( علبة لبنة ١٨٠ غ ، ٣ ملعقة كبيرة زيتون أسود شرائح ، رشة شطة مجروشة اختياري ، بندورة وخيار للتزيين )
#danaabushanab
——————————————————————

لمتابعتي على مواقع التواصل الاجتماعي :

‏Instagram:
‏https://www.instagram.com/danna_abu_s...

‏Facebook:
‏  / dana.abushanab  

‏Tik Tok :
‏https://vm.tiktok.com/ZSdjub4qD/


#تارت_مالح #تارت_الفلافل #كيكة_الفلافل #كيكة_مالحة #كيكة_بدون_سكر #أفكار #فطور #جمعة_فطور #أفكار_للجمعات #بان_كيك_مالح #بان_كيك #تورتيلا #خبز_التورتيلا #لفائف_التورتيلا #داناأبوشنب #danaabushanab