Не рецепт а скарб !!! Заварна паска. Ніжна,пухка та одночасно волога.
Ароматна, солодка,вершкова паска.
Випічка з родзинками, цукатами та журавлиною.
Заварне тісто :
борошно 40г
вода 200 мл
Тісто :
дріжджі 20г. (сухі 8г)
молоко 150
цукор 180г
жовтки 3 шт.
куркума 0.5 ч.л
ванілін 0.5 г
борошно 530 550г
сіль 8 г
масло 100г
сухофрукти 300г
Глазур :
желатин 5г
вода 2ст.л
цукор 130г
вода 70г
сухе молоко 1 ст.л
ванілін
Смачного та гарних свят на великдень.