CHẢ THỊT LÁ LỐT
200g thịt heo xay (thịt nạc dăm xay 2 lần)
200g thịt bò xay dùng thịt phi lê hoặc thịt sấm bò (hoặc thay thế bằng thịt tôm đập dập rồi bằm nhuyễn)
2 Củ hành tím, 2 củ hành tím, 2 gốc hành lá, 1/2 cây sả
15 cái lá lốt (15g)
Gia vị:
1 muỗng cafe dầu hào (7g)
1 muỗng cafe nước tương (5g)
1 muỗng cafe đường (5g)
1 muỗng cafe hạt nêm (4g)
1 muỗng cafe tiêu (3g)
1 muỗng cafe dầu mè (3g)
1/4 muỗng cafe bột ngọt (1g)
1/4 muỗng cafe nước cốt chanh (2g) nếu thay thịt bò bằng tôm thì không cần dùng nước cốt chanh
Nước Mắm: ½ chén nước (125g), 2 muỗng canh nước mắm (30g), 1 muỗng canh đường vun (20g), ½ muỗng canh nước cốt chanh và một ít tỏi & ớt
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.