Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо НІЖНИЙ ЙОГУРТОВИЙ ПИРІГ З ПЕРСИКОМ ТА МАЛИНОЮЯ обожнюю сезон свіжих фруктів! А моя родина обожнює пироги з персиками, сливами, абрикосами… Все легко, просто та неймовірно смачно! То ж приєднуйтесь і давайте готувати разом
Підписуйтесь на мій канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...

Йогуртовий пиріг з персиком

Тісто:
100 г яєць (2 шт.)
250 г білого густого йогурту «Молокія» (жирністю 3%)
110 г вершкового масла «Молокія» (жирністю 82%)
250 г борошна (8 ст. л. з гіркою + 1 ч. л. з гіркою)
8 г розпушувача (1 ч. л. з гіркою + 1 ч. л. без гірки)
100 г цукру (4 ст. л. з гіркою)
ванільний цукор

Начинка:
5 персиків або нектаринів (сливи, абрикоси)
100 г малини
цукрова пудра (для декору)

Приготуємо йогуртовий пиріг з персиком:
✅ Перекладаємо в миску масло кімнатної температури, додаємо цукор, ванільний цукор (за бажанням), яйця кімнатної температури та перемішуємо вінчиком.
✅ Додаємо густий білий йогурт та перемішуємо.
✅ Додаємо борошно з розпушувачем і знову перемішуємо до однорідної консистенції.
✅ Беремо круглу форму діаметром 28 см., змащуємо її вершковим маслом та присипаємо борошном.
✅ Викладаємо у форму тісто та розприділяємо його.
✅ Розрізаємо кожен персик на 8 частин та викладаємо шматочки на тісто.
✅ Поверх персиків викладаємо малину.
✅ Ставимо форму у розігріту до 180 градусів духовку на 4045 хвилин, режим підігрів знизу та зверху або лише знизу.
✅ Дістаємо пиріг, посипаємо його цукровою пудрою. Можемо нарізати та куштувати

Йогуртовый пирог с персиком

Тесто:
100 г яиц (2 шт.)
250 г белого густого йогурта Молокия (жирностью 3%)
110 г сливочного масла «Молокия» (жирностью 82%)
250 г муки (8 ст. л. с горкой + 1 ч. л. с горкой)
8 г разрыхлителя (1 ч. л. с горкой + 1 ч. л. без горки)
100 г сахара (4 ст. л. с горкой)
ванильный сахар

Начинка:
5 персиков или нектаринов (сливы, абрикосы)
100 г малины
сахарная пудра (для декора)

Приготовим йогуртовый пирог с персиком.
✅ Перекладываем в миску масло комнатной температуры, добавляем сахар, ванильный сахар (по желанию), яйца комнатной температуры и перемешиваем венчиком.
✅ Добавляем густой белый йогурт и перемешиваем.
✅ Добавляем муку с разрыхлителем и снова перемешиваем до однородной консистенции.
✅ Берем круглую форму диаметром 28 см, смазываем ее сливочным маслом и присыпаем мукой.
✅ Выкладываем в форму тесто и распределяем его.
✅ Разрезаем каждый персик на 8 частей и выкладываем кусочки на тесто.
✅ Поверх персиков выкладываем малину.
✅ Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 4045 минут, режим – подогрев снизу и сверху или только снизу.
✅ Достаем пирог, посыпаем его сахарной пудрой. Можем нарезать и пробовать.

Підписуйтесь на мій канал, щоб не пропустити жодного відео. Нові рецепти кожного вівторка https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...
************************************
Instagram   / lizaglinskaya  
************************************
FB   / lizaglinskaya  
************************************
Мої відеоуроки https://bit.ly/lessons_gl
************************************
Мої книги https://bit.ly/books_gl
************************************
З питань співпраці та реклами, пишіть на пошту [email protected]

#lizaglinskaya #йогуртовийпиріг #рецепт #десерт #лизаглинская #пирігзперсикомтамалиною #рецептпирога #ВДОМАРАЗОМ