Como quedara un hojaldre hecho con 2 vueltas y otro con 4 vueltas simples? Será completamente necesario hacer las típicas 6 vueltas? En este video lo averiguamos

≪ Ingredientes para la masa de hojaldre ≫

➤ 350gr Harina (yo usé ''todo uso'' o ''0000'')
➤ 200ml Agua fría
➤ 10gr Sal
➤ 1/2 cdta Vinagre de alcohol

➤ 200gr Mantequilla para las vueltas

VIDEO CON LA RECETA BIEN DETALLADA DEL HOJALDRE:    • HOJALDRE: MANTEQUILLA VS. MARGARINA V...  


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