#양배추 #라이스페이퍼 #다이어트식단
재료
양배추 400g, 소주 3스푼, 양파 120g, 라이스페이퍼, 통깨 1스푼
애호박 250g, 당근 100g, 멸치액젓 2스푼, 참기름 1스푼 반
레시피
1. 양배추를 채 썰어주세요.
2. 물에 씻어서 소주 3스푼 넣고 물에 담가두세요.
3. 양파, 당근, 애호박을 채 썰어주세요.
4. 담가 둔 양배추를 건져주세요.
5. 양배추, 양파, 당근, 애호박을 3분만 쪄주세요.
6. 건져서 식혀주세요.
7. 멸치액젓 2스푼, 참기름 1스푼 반, 통깨 1스푼 넣고 간을 해주세요.
8. 라이스페이퍼를 물에 적셔서 채소를 넣고 말아주세요.