Adquira meu Plano Anual de CURSOS ONLINE: http://isamaraamanciocursosonline.com.br

Minha xícara tem 210ml.

PIZZA A MELHOR RECEITA DA MINHA MÃE

INGREDIENTES DA MASSA
1,5 kg de farinha de trigo ou 11 xícaras e + 2 colheres (sopa) rasas
15 gramas de fermento biológico seco ou 45 gramas de fermento biológico fresco
4 colheres (sopa) rasas de açúcar 46 gramas
1 colher (sopa) rasa de sal
3 colheres (sopa) de óleo 40 ml
4 xícaras (chá) de água fria ou gelada 840 ml

INGREDIENTES DO MOLHO
300 gramas de molho de tomate
1 colher (chá) rasa de orégano
½ colher (sopa) de azeite de oliva
¼ colher (chá) rasa de açúcar

INGREDIENTES DO RECHEIO

PIZZA DE MUSSARELLA

Requeijão tipo catupiry para rechear a borda da pizza ou outro queijo firme que preferir
350 gramas de queijo mussarela
Tomate em rodela
orégano
azeite

PIZZA METADE CALABRESA E METADE ATUM
300 gramas de queijo mussarela antes de colocar a calabresa e o atum

SABOR CALABRESA
½ gomo de linguiça calabresa cozida e defumada fatiada
1 cebola pequena fatiada
Azeite de oliva

SABOR ATUM
240 gramas de atum ralado ou sólido
1 cebola pequena fatiada
Azeite de oliva


MODO DE FAZER Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!
Confira mais dicas, receitas e CURSOS ONLINE no site:

http://www.isamaraamancio.com.br

Contato para parcerias:
[email protected]

Instagram: isamaraamancio

#pizza #isamaraamancio