Esta salsa de tomates ahuamado hecha de esta manera es algo fabuloso para disfrutar con cualquier tipo de comida. Usamos muchos tomates, cebolla blanca y morada, muchos chiles, culantro o cilantro, dos cabezas de ajo y el jugo de seis limones. Todos los ingredientes los ponemos dentro de un ahumador y despues procesamos. Le agregamos uno o dos aguacates grandes.
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