للطريقة والمكونات
نضع في كاسرولا كوبين حليب اربع ملاعق كسترد وملعقتين سكر ونحرك على البارد نضعها على النار ونستمر بالخفق وصولا للغليان نخفض النار ونطبخها على الهادي ل5دقائق حتى تصبح كثيفة وتتماسك نضعها بوعاء زجاجي ونغلفها بنايلون ملاصق للوجه ونتركها تبرد تماما
ثم بخفاقة او مضرب كهربائي عادي نخفق ٢٠٠ غ زبدة مع اربع ملاعق سكر بودرة منخل وصولا للون فاتح وقوام كريمي ثم نبدأ بالتدريج مع الخفق اضافة الكسترد البارد مع فانيلا ونخفق من 5ل 10دقائق حسب الخفاقة وصولا للون ليموني فاتح وقوام كثيف وكريمي نتذوق حلاوتها وممكن نحتاج اضافة ملعقتين سكر بودرة أُخرى ثم نطبقها مباشرة على طبقات الكيك
تستعمل لحشو الكيك كنوع من كسر خلاوة انواع الكريمات التوفير ايضا ومذاقها الذ للصراحة من اي نوع كريمة يمكنك وضع صوص فراولة ... منغا ... كاماو او اي صوص عليها والنتيجة رائعة
أتمنى الوصفة تنال إعجابكم ولا تنسوا الاشتراك بالقناة واللايك والشير للوصفة لدعم القناة