Olá meus amores,espero que gostem desta receita,um pão francês saboroso e fácil de preparar!!


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CURTA


INGREDIENTES:

200g de farinha de arroz (1e1/4 de xícara)
60g de polvilho doce ( 1/2 xícara)
50g de fécula de batata ( 1/4 de xícara)
10g de açúcar ( 2 colheres de sopa)
10g de fermento biológico ( 1 colher de sopa )
5g de fermento químico ( 1/2 colher de sopa )
5g de goma xantana ( 1/2 colher de chá)
5g de sal ( 1 colher de chá rasa )
1 ovo
50ml de óleo ( 1/4 de xícara)
200ml de água morna +ou ( 3/4 de xícara)

assar em forno pré aquecido a 180°
Rende aproximadamente 8 pães de 65g



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