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Uma C.A.G. (Central de Água Gelada) é um sistema de refrigeração utilizado em edifícios comerciais, industriais ou institucionais para fornecer ar condicionado e resfriamento de ambientes. Também conhecida como Chiller Plant, a C.A.G. é responsável por produzir água gelada que é distribuída para unidades de tratamento de ar (UTAs) ou outros dispositivos de resfriamento, como fan coils, serpentinas de resfriamento, entre outros.

A C.A.G. é composta por um ou mais chillers, que são equipamentos responsáveis por resfriar a água. Esses chillers podem utilizar diferentes tecnologias de refrigeração, como compressores de parafuso, compressores centrífugos ou compressores de absorção. O funcionamento básico de uma C.A.G. envolve a circulação da água gelada pelos sistemas de ar condicionado, absorvendo o calor do ambiente e retornando à central para ser resfriada novamente.

Além dos chillers, uma C.A.G. também inclui outros componentes, como torres de resfriamento, bombas de água, tanques de armazenamento, válvulas, tubulações e controles automatizados. Esses componentes trabalham em conjunto para garantir a produção, distribuição e controle eficiente da água gelada em todo o sistema de ar condicionado do edifício.

As C.A.G.s são frequentemente utilizadas em edifícios de grande porte, como hospitais, hotéis, shoppings, data centers, centros comerciais, escritórios corporativos e outros locais onde o resfriamento eficiente e em grande escala é necessário para atender às demandas de conforto térmico e controle de temperatura dos ambientes.
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