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꾸덕꾸덕 꼬소 짭짤! 버터포칭 스테이크를 곁들인 전복 내장 크림 리조또
#강레오 #요리할레오 #리조또 #전복버터구이
*오늘 요리에 사용한 자이언트 전복은
롯데마트에서 구매하실 수 있습니다*
안녕하세요 요리할레오입니다.
오늘은 특!대형 전복으로 버터 스테이크도 굽고
내장을 소스로 한 크리미한 리조또까지 같이 만들어보겠습니다.
[전복 내장 리조또 재료]
자이언트 전복
보리쌀
화이트 와인
퓨어 올리브 오일&엑스트라버진 올리브 오일
소금&백후추
토마토
샬롯 (or 양파)
버터
생크림
파마산 치즈
허브 (파슬리&바질&딜&타임)
[와인 페어링]
아나밸라 나파밸리 샤르도네
본 콘텐츠는 [(주)제이제이글로벌그룹]이 제작합니다
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