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Recette pour 4 à 6 personnes (selon l'appétit de chacun )
INGREDIENTS :
1 oignon
2 gousses d'ail
250 g de champignons de Paris
4 diots du Jura (360 g) ou autres saucisses fumées (type saucisses de Morteau ou de Montbéliard)
2 Cs d'huile de tournesol pour la cuisson
300 g de pâtes courtes de votre choix
400 g de pulpe de tomates (ou de tomates concassées) en conserve
100 ml de crème liquide entière
450 à 500 ml de bouillon de volaille (eau + 1 cube)
sel et poivre
Du comté râpé (facultatif)
Persil plat ciselé finement pour la finition (facultatif)

BON APPETIT !!!!!!

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A bientôt
SANDRINE


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