Pizza mais conhecida e pedida no mundo é a Margherita! É básica, só com queijo, mas o seu sabor é complexo e por isso tornase uma pizza incrível!
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Molho de Tomate:
400gr de tomate pelado ( eu gosto do tomate mutti bio)
1 dente de alho (ou não )
50 ml de azeite
3 folhas de manjericão
Q.B. óregãos
Q.B. açúcar
Pizza Margherita:
Parmesão
Mozarella ralado
Mozarella fresco
Molho de tomate
Manjericão para finalizar
Azeite
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