Осетинский пирог – это не просто еда. А культ.
Три пирога символизируют солнце, землю и небо. И являются обязательным атрибутом любого осетинского застолья.
Свадьба, похороны, день рождения, крестины. На осетинском столе обязательно будут ритуальные пироги.
О том, что значат пироги для осетин, а также о других ритуальных блюдах осетинской кухни, рассказывает технолог, повар, знаток национальной кухни Залина Багаева. Специально для нас она провела мастеркласс. И показала, как готовят настоящие осетинские пироги!

Автор идеи, ведущий Геннадий Жигарев
Автор сценария, режиссер Евгений Безбородов
Оператор Дамир Якубов
Монтаж Дарья Гарбузняк
Водитель Олег Коптев

Подписывайтесь на наши странички в социальных сетях

Предки наших предков Фейбсук
https://www.facebook.com/groups/2558255827...

Предки наших предков Одноклассники
https://ok.ru/group/61722689208563

Предки наших предков Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/id/5fda280a6b417204c...