Aprovechando que se va acercando la Navidad, tenemos un cordero asado con patatas, que es un verdadero clásico de dichas fiestas.

No os voy a descubrir nada con este cordero asado con patatas, pero nunca está de más ver recetas de este tipo, porque siempre puede haber algún truco o consejo que no conozcamos y así mejorar aún más la receta. La guarnición es una maravilla, pues siempre se dice que las patatas se llevan la mejor parte de los asados.

Ingredientes:

3 paletillas de cordero
Vino blanco
Patatas
Ajo
Aceite
Sal

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