✅ Hoy prepararemos la deliciosa Palta Rellena a base de Atun con muchas verduras. Esta Palta Rellena tambien puede ser rellena con pollo sancochado y puedes colocarle el relleno que desees, tambien lo acompañemos de una deliciosa mayonesa casera.

Ingredientes:

◼ 1 palta grande
◼ 1 papas
◼ 1 zanahoria
◼ 1/2 taza de choclo
◼ 1/2 taza de arvejas
◼ 1/2 taza de vainitas picadas
◼ 1 lata de atún
◼ 1/2 tallo de apio
◼ 1/2 taza de mayonesa (al gusto)
◼ 1/2 zumo de limon
◼ 1 tomate
◼ Sal al gusto
◼ 1cucharada de perejil picado

Mayonesa:

◼1 huevo
◼1 a 2 dientes de ajo
◼120 a 150 ml de aceite (aprox)
◼1 cucharita de mostaza
◼1/2 zumo de limon
◼Sal y pimienta blanca o negra al gusto

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