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Pan brioche fatto in casa morbidissimo
Panbrioches morbido e facilissimo da fare
500 gr di farina Manitoba
500 g di farina 00
4 uova
30 gr di lievito di birra
200 gr di zucchero
300 gr di latte ( o acqua o latte vegetale o kefir)
250 gr di burro tagliato a pezzetti
1 cucchiaiono di sale
Nutella, marmellata, o altro per riempire
Uova e latte per spennellare
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