El Pan de Muerto de la Panadería Ballaró, especialmente el de nuez, es uno de mis favoritos por su sabor intenso a este fruto seco y por su "esponjosidad".
Esta panadería que también lleva por nombre Casa 1900 Café y Pan, la conocemos desde hace tiempo y aquí solemos compras el pastel Red Velvet que le gusta a mi sobrina.
Siempre que tenemos oportunidad de pasar, llevamos algo de pan, así que quería incluirla en este conteo de pan de muerto en la CDMX.
Mi mamá fue quien descubrió el año pasado el pan de muerto de nuez y fue todo un acierto.
¡Gracias por ver foodies y si conocen esta panadería me gustaría saber qué opinan! Nos vemos pronto.