Comenzamos una de nuestras temporadas favoritas, día de muertos, una festividad Mexicana de la cual nos sentimos muy orgullosos, y para inaugurar esta serie de 3 videos te traemos una "Calaverita Dulce" especial de esta temporada.
Y sin dejar de lado la receta de esta semana, que seria del día de muertos sin su protagonista, Pan de Muerto, una receta muy sencilla y divertida de hacer.
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INGREDIENTES:
MASA:
500 gr. Harina
125 gr. Azúcar
30 gr. Leche en polvo
10 gr. Levadura seca
5 gr. Sal
80 gr. Mantequilla
1 cda. Ralladura de naranja
1 cda. Esencia de Azahar
200 ml. Agua
2 pza. Huevo
MASA HUESITO:
200 gr. Masa
20 gr. Mantequilla
60 gr. Harina
DECORACIÓN:
Mantequilla derretida
Azúcar refinada