¡Aprende a hacer el pan hawaiano más suave y esponjoso que jamás has probado! Esta receta casera es fácil y con simples pasos a seguir, con el toque perfecto de dulzura y una textura irresistible que te hará repetir. Ideal para acompañar tus comidas o disfrutarlo solo, ¡te prometo que será un éxito en casa! Además no necesitas ser un experto en panadería, solo sigue mis pasos super prácticos y tendrás el mejor pan hawaiano en tus manos. Dale click y descubre el secreto de su sabor tropical único y casero que todos aman.
Pan hawaiano
Ingredientes
Para activar la levadura:
6 g de levadura granulada (2 Cditas)
1 cdita de azúcar morena (4 g)
1 taza de jugo de piña tibio (240 ml)
Para la masa:
Levadura activada
475 g de harina de trigo todo uso (aproximadamente 31/2 tazas)
85 g de azúcar morena (aproximadamente 1/2 taza)
1 huevo
11/2 Cdita de esencia de vainilla
11/2 Cdita de sal
1/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente (57 g)
Para pincelar:
1 huevo
1 Cda de leche (15 ml)
2 Cdas de mantequilla derretida (luego de horneados) (30 g)
Tiempos de espera:
Para activar la levadura: 15 minutos.
Primer leudado: 1 hora y 30 minutos.
Luego de armados los panes:
Primer reposo: 15 minutos
Reposo final: 45 minutos
Cantidades de panes: 16 unidades de 52 g cada porción de masa.
Molde utilizado: molde cuadrado de 20 cm
⏲Tiempo de horneado: 25 minutos
Temperatura de horneado: 180°C (356°F)
Molde utilizado:
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Peso utilizado:
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