Pronti a mettere le mani in pasta? Oggi per preparare il naan! Un impasto semplice e super morbido con cottura in padella...spettacolo puro!✨ Che ne dite, si sentono già tutti i profumi della cucina indiana?

00:00 – PRESENTAZIONE
00:13 – PREPARAZIONE IMPASTO
00:45 – LAVORAZIONE IMPASTO
01:33 – LIEVITAZIONE IMPASTO
01:45 – PIRLATURA NAAN
02:36 – LIEVITAZIONE
02:45 – STESURA NAAN
03:34 – PREPARAZIONE OLIO
03:39 COTTURA NAAN
04:02 – IMPIATTAMENTO

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★ INGREDIENTI PER 8 NAAN
Farina 00 500 g
Yogurt bianco naturale 250 g
Acqua 100 g
Sale fino 7 g
Lievito di birra fresco 2 g

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