ফুলকপি ব্রাসিকেসি পরিবারভুক্ত ব্রাসিকা অলেরাসিয়া (Brassica oleracea) প্রজাতির সবজিগুলোর একটি। এটি একটি বার্ষিক ফসল যা বীজের মাধ্যমে বংশবিস্তার করে। সাধারণতঃ ফুলকপির পুষ্পাক্ষ অর্থাৎ সাদা অংশটুকুই খাওয়া হয় আর সাদা অংশের চারপাশে ঘিরে থাকা ডাঁট এবং পুরু, সবুজ পাতা দিয়ে স্যুপ রান্না করা হয় অথবা ফেলে দেওয়া হয়। ফুলকপি খুবই পুষ্টিকর একটি সবজি; এটি রান্না বা কাঁচা যে কোন প্রকারে খাওয়া যায়, আবার এটি দিয়ে আচারও তৈরি করা যায়। [উইকিপিডিয়া]

See More
   • শাকসবজির রাজধানী যশোময় যশোর || Panora...  
   • নরসিংদীর প্রায় ৯ লাখ বছরের প্রাচীন ম...  
   • জীবন জীবিকার যোগানদার পাবনার গাজনার ব...  
   • সিরাজগঞ্জের তাড়াশে ভিকমপুর গ্রাম  
   • কিশোরগঞ্জের মনকাড়া বিস্তীর্ণ হাওরাঞ্...  
   • দেশের দীর্ঘতম নদী পদ্মার জীবন || Life...  
   • সেন্টমার্টিন দ্বীপ সৃষ্টির ইতিহাস || ...  
   • শীতকালের প্রহরে প্রহরে শীতকাতর গ্রাম ...  
   • বান্দরবানের পাহাড়চূড়ায় বৈচিত্র্যময় বম...  

© 2024 PANORAMA CREATORS. All Rights Reserved.

DIRECTION & PHOTOGRAPHY | A Masud Chowdhury Pitu

RESEARCH & SCRIPT | Sumon Shikder

NARRATION | Maliha Mehnaz Shairy

LANGUAGE | Bangla

EMAIL | [email protected]