Este panqué además de ser muy fácil de preparar es delicioso y no tiene gluten ya que no lleva harina de trigo
Ingredientes: 2 huevos 2 manzanas 1 taza de azúcar mascabado 2 tazas de avena en hojuelas 200g de yogur natural 1 cdta. de polvo para hornear 1 pizca de sal