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A minha xícara tem 210 ml

PÃO DE CALABRESA

INGREDIENTES
4 xícaras (chá) de farinha de trigo 540 gramas
10 gramas de fermento biológico seco ou 30 gramas de fermento biológico fresco
2 colheres (sopa) rasas de açúcar 23 gramas
¼ xícara (chá) de óleo 50 ml
1 e ¼ xícara (chá) de água 260 ml
½ colher (sopa) rasa de sal

RECHEIO
INGREDIENTES
200 gramas de requeijão cremoso
400 gramas de calabresa
300 gramas de mussarela

PARA PINCELAR ANTES DE ASSAR
1 gema 15 gramas
1 colher (chá) de água

PARA PINCELAR DEPOIS DE ASSAR
25 gramas de manteiga

MODO DE FAZER Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!

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