Além de ser o alimento mais antigo do mundo, o pão caiu no gosto dos brasileiros, virou paixão nacional e há anos vem sendo a estrela principal dos nossos cafés da manhã.

Ele está presente no nosso cotidiano, seja acompanhando um cafézinho ou fazendo parte de um belo sanduíche.

Então, nada mais justo do que trazer uma padeira profissional pra ensinar a fazer um pão cascudo de fermentação natural. A Paulinha é nossa produtora gastronômica e padeira de mão cheia, a pessoa perfeita pra te ensinar todos os truques na hora de fazer o pão perfeito.

E você, já provou esse tipo de pão?

Perfil oficial da Paula: @eupaulafidelis

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Equipe:
Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Gerente de projetos: William Inácio
Produção Geral e Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Ygor Oliveira
Editores: Ana Clara Andrade, Ygor Oliveira
Social media: Ana Julia Coimbra