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INGREDIENTES:

12 ovos (separados claras e gemas) meus ovos pesam entre 45/50 gr cada
580 gr de farinha de trigo sem fermento
520 gr de açúcar refinado
200 gr de chocolate em pó 50% cacau
400 ml de água em temperatura ambiente
2 colheres de sopa de fermento ou 28 gr
Forma 30x40x5

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