這一家在屏東長治從台灣光復後就開業的外燴辦桌都已經經營到第四代但新冠疫情期間為了拚生存也轉到黃昏市場開賣。第三代的媳婦也是身手俐落的總舖師剛嫁進夫家時正好是辦桌業風光的年代才剛做完月子就要拋下孩子跟著先生上山下海忙於工作導致兒子在童年時期幾乎對母親毫無印象她想來格外心酸還好現在孩子都大了也能體諒父母為了生活四處奔波的難處願意留在家鄉繼承父母的衣缽哪怕辦桌已經是夕陽產業他們也堅持不放棄


店家資訊
爐園外燴宴席中心
地址屏東縣長治鄉鐵道東巷18號
電話0976590992

食天下鮮蝦美食地方料理
地址屏東縣長治鄉水源路8鄰1029號
電話087621159

■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
   / ettvtaiwan1001  

#台灣1001個故事 #蔡依臻 #辦桌 #總鋪師 #外燴 #爐園外燴 #台菜 #流水席 #手路菜 #屏東美食 #外燴辦桌 #黃昏市場 #美食