怎麼樣才算是受人肯定呢對這家眷村麵的老闆來說許多老客人回國之後一下飛機就帶著行李直奔店裡解饞是再多形容詞都比不上的讚美了。第一代老闆軍旅退伍之後跟眷村的媽媽們學習擀麵手藝也藉以撐起一家子生計。如今兒子接棒後也傳承到他的拚勁右手臂刺青刺一頭牛提醒自己工作時就是要有牛的勤勞踏實精神他每天也很努力地工作最終得到米其林必比登的肯定成為在地經典美食也保留了許多人的眷村味蕾記憶。

店家資訊
老士官擀麵
地址台中市清水區鎮南街8112號
電話0426238730

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