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【台中必吃】秘醬滷味一吃涮嘴他拚登基冷滷味王 part6 台灣1001個故事｜蔡依臻 (滷味)

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台灣1001個故事

餐飲創業除了好吃是基本要素之外行銷和管理也相當重要。這間冷滷味店老闆本來是教授品牌定位和經營管理的講師因為學生質疑他空有理論、沒有實作他為了證明自己放棄高薪的辦公室工作揮汗如雨在廚房熬煮滷味。如今加盟店遍布全台而除了證明自己理論實務能夠兼具他最大的希望是讓一起拚的夥伴能夠靠著努力改善生活。

店家資訊
秘醬滷味
https://mjluway.com/init
地址台中市北屯區興安路二段41號

■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
/ ettvtaiwan1001

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posted by feykjastpt

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