Pasta e ceci cremosa
Ingredienti per 4 persone
360 g di pasta
250 g di ceci precotti
1 costa di sedano
½ carota
1 pezzetto di cipolla
1 spicchietto d'aglio
1 cucchiaio di doppio concentrato di pomodoro
Sale q.b.
Peperoncino (facoltativo)
23 cucchiai di olio evo
1 rametto di rosmarino
1,3 lt di acqua
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