Bella rega!!!
Oggi avevo voglia di farvi un piatto particolare, una di quelle paste che quando le assaggi te le ricordi per sempre!
I fiori di zucca si sposano perfettamente con la colatura ed il parmigiano gli dona quel tocco umami che rende il piatto ancora più saporito
Qui sotto trovi il link per il mio libro:
https://www.amazon.it/CucinaRubenBo...
Qui invece trovi gli Ingredienti per rifarlo a casa per 2 persone:
200gr mezze maniche
1 zucchina
1 limone
1 cipolla bianca
8 fiori di zucca
120gr parmigiano
1 peperoncino
Basilico qb
Olio evo qb
Sale qb
Pepe qb
Colatura di alici qb
AO!
Non ti dimenticare di scrivermi qui sotto che cosa vuoi vedere nella prossima ricetta, DAJEE