Los pasteles fritos son muy típicos de Uruguay, en especial cuanto más nos alejamos de Montevideo.
Los pasteles fritos son ideales para la merienda acompañada con un clásico mate. Además son recomendados para los días fríos.
INGREDIENTES:
1/2 KILODE HARINA
1 HUEVO
50 GMS DE MANTECA
1 CUCHARADITA DE SAL
1 TAZA DE AGUA TIBIA
2 CUCHARADAS DE VINAGRE
1 TAZA DE FECULA DE MAIZ
1 CUCHARADA DE POLVO DE HORNEAR
ACEITE
DULCE A ELECCION
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