Готуйте з любов'ю!
~~~~~*~~~~~*~~~~~*~~~~~
Приємного апетиту!

Посилання на мій канал Мама в Кубе
   / @allanikitiuk4944  

Рекомендую переглянути відео

Італійська ПІЦА ЧЕРВОНИЙ СОУС
   • ІТАЛІЙСЬКА ПІЦАPIZZA МЕГА СМАЧНА, Я...  

ТОРТ РАФАЕЛЛО
   • Торт РАФАЕЛЛО з КОКОСОВИМ КРЕМОМ цук...  

Торт ЧЕРВОНИЙ ОКСАМИТ
   • Торт ЧЕРВОНИЙ ОКСАМИТ  маскарпоне пол...  

МУСОВИЙ ТОРТ КАВА БЕЙЛІС
   • МУСОВИЙ ТОРТ ТІРАМІСУ НАЙНІЖНІШИЙ ДЕС...  

Капкейкі ЧЕРВОНИЙ ОКСАМИТ з вишневим кулі
   • Капкейкі ЧЕРВОНИЙ ОКСАМИТ з вишневим...  

МЕРЕНГОВИЙ РУЛЕТ з ПОЛУНИЧНИМ КОНФІ
   • МЕРЕНГОВИЙ РУЛЕТ  з полуничним  КОН...  

ТОРТ НАПОЛЕОН
   • Торт НАПОЛЕОН  з яблуками крем ПЛОМБ...  

КИЇВСЬКИЙ ТОРТ КИЕВСКИЙ ТОРТ
   • КИЇВСЬКИЙ ТОРТ  МЕГА СМАЧНИЙ @allan...  

ТОРТ ЧЕРВОНИЙ ОКСАМИТ полуниця білий шоколад ПОЛУНИЧНЕ КРЕМЮ
   • Торт ЧЕРВОНИЙ ОКСАМИТ  з полуничним ...  

ТОРТ БАУНТІ РАЙСЬКА НАСОЛОДА
   • ТОРТ БАУНТІ  @allanikitiuk4944  РАЙ...  

ІДЕАЛЬНИЙ КРЕМ для вирівнювання і покриття тортів. Сирний крем
   • ІДЕАЛЬНИЙ КРЕМ для ВИРІВНЮВАННЯ ТОРТ...  


ПІЦА 4 СИРА PIZZA як в піцерії! ТОНКЕ ДРІЖДЖОВЕ ТІСТО Білий СОУС

Справжня піца 4 сира в дома! Вона ідеальна!
Цей аромат просто не передати! Білий вершковий соус з часником та зеленню в поєднанні з моцарелою, каламбером, сиром з пліснявою і на запеченій, тонкій основі це неймовірно смачно!

ТІСТО
Інгрідієнти:
Борошно пшеничне 1000 г
Дріжджі пресовані (живі) 6 г
Сіль морська (йодована) 18 г
Олія оливкова або соняшникова 75 г
Вода чиста 550 г
СОУС
Інгредієнти:
Помідори 400 г
Базилік (рукола) 20 г
Цукор 25 г
Сіль 10 г
Олія оливкова або соняшникова 20 г

СОУС
Інгредієнти:
Молоко 200 мл
Зелень (рукола, базилік, кінза) 20 г
Сіль ( за смаком) 5 г
Перець (за смаком) 1 дрібка
Орегано 2 г
Розмарин 2 г
Масло вершкове 50 г
Часник 3 зубка
Борошно (2 ст.л.) 20 г
Сир твердий 100 г
НАЧИНКА
Інгредієнти:
Твердий сир 300 г
Моцарела (1 пачка) 125 г
Каламбер 125 г
Сир із пліснявою 125 г

УВАГА! Випікаємо в розігрітій духовці до 300’ протягом 6 хвилин! Виставляйте максимальну температуру вашої духовки, можна 250’ градусів, час випікання збільшиться до 10 хвилин.
Саме завдяки високій температурі ми отримаємо запечену немов у печі піцу! Тож виставляйте максимальну температуру і спостерігайте, як рум'яниться ваша ароматна піца!

***************Русский**************

ПИЦА 4 СИРА PIZZA как в пиццерии! ТОНКОЕ дрожжевого теста Белый СОУС

Настоящая пица 4 сира дома! Она идеальна!
Этот аромат просто не передать! Белый сливочный соус с чесноком и зеленью в сочетании с моцареллой, каламбером, сыром с плесенью и на запеченном, тонкой основе это невероятно вкусно!

ТЕСТО
Ингредиенты:
Мука пшеничная 1000 г
Дрожжи прессованные (живые) 6 г
Соль морская (йодированная) 18 г
Масло оливковое или подсолнечное 75 г
Вода чистая 550 г
СОУС
ингредиенты:
Помидоры 400 г
Базилик (руккола) 20 г
Сахар 25 г
Соль 10 г
Масло оливковое или подсолнечное 20 г

СОУС
ингредиенты:
Молоко 200 мл
Зелень (руккола, базилик, кинза) 20 г
Соль (по вкусу) 5 г
Перец (по вкусу) 1 щепотка
Орегано 2 г
Розмарин 2 г
Масло сливочное 50 г
Чеснок 3 зубка
Мука (2 ст.л.) 20 г
Сыр твердый 100 г
НАЧИНКА
ингредиенты:
Твердый сыр 300 г
Моцарелла (1 пачка) 125 г
Каламбер 125 г
Сыр с плесенью 125 г

ВНИМАНИЕ! Выпекаем в разогретой духовке до 300 "в течение 6 минут! Выставляйте максимальную температуру вашей духовки, можно 250 'градусов, время выпекания увеличится до 10 минут.
Именно благодаря высокой температуре мы получим запеченную как в печи пиццу! Поэтому выставляйте максимальную температуру и наблюдайте, как румянится ваша ароматная пицца!

*************English***************

PIZZA 4 CHEESE PIZZA like in a pizzeria! THIN YEAST DOUGH White SAUCE

Real pizza 4 cheeses at home! She is perfect!
This fragrance just can't be conveyed! White cream sauce with garlic and herbs combined with mozzarella, calamber, cheese with mold and on a baked, thin base it's incredibly delicious!

DOUGH
Ingredients:
Wheat flour 1000 g
Pressed yeast (live) 6 g
Sea salt (iodized) 18 g
Olive or sunflower oil 75 g
Clean water 550 g
SAUCE
Ingredients:
Tomatoes 400 g
Basil (arugula) 20 g
Sugar 25 g
Salt 10 g
Olive or sunflower oil 20 g

SAUCE
Ingredients:
Milk 200 ml
Greens (arugula, basil, cilantro) 20 g
Salt (to taste) 5 g
Pepper (to taste) 1 pinch
Oregano 2 g
Rosemary 2 g
Butter 50 g
Garlic 3 cloves
Flour (2 tablespoons) 20 g
Hard cheese 100 g
FILLING
Ingredients:
Hard cheese 300 g
Mozzarella (1 pack) 125 g
Pun 125 g
Cheese with a mold 125 g

WARNING! Bake in a preheated oven at 300' for 6 minutes! Set the maximum temperature of your oven, you can 250' degrees, baking time will increase to 10 minutes.
Thanks to the high temperature we will get pizza baked like in the oven! So set the maximum temperature and watch your fragrant pizza blush!