Тиквичките са вкусен и полезен зеленчук. Печени в тавичка са неустоими за малки и големи.
За четири човека са необходими следните продукти:
2 кг. пресни тиквички
100 мл. олио
сол на вкус
1 с.лъжица бяло брашно
1 с.лъжица царевичен грис
За соса:
1 кисело мляко
1 главичка чесън
пресен копър
Нарежете тиквичките на колелца, поръсете ги със солта и смесеното брашно, полейте с олиото и опечете на умерена фурна за около час.
Нарежете чесъна и копъра. Смесете и разбъркайте с киселото мляко.
Сервирайте печените тиквички полети със соса в средно дълбока чиния.
Желая Ви добър апетит!
INSTAGRAM:   / marchev.stanislav  
TikTok:   / batisasho2020