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PESCE SPADA ALL'ARANCIA Un piatto saporito e fresco, facile da preparare e accompagnato da un contorno di finocchi, arancia e olive nere. Tutto da gustare!

‣ 0:07 Intro
‣ 3:22 Procedimento
‣ 0:58 Tostatura Pistacchi
‣ 1:18 Consiglio Furbo ‍
‣ 2:10 Cottura Pesce Spada ⏲
‣ 3:12 per il Contorno
‣ 5:09 Pronto
‣ 6:20 Recap ⏩

INGREDIENTI
(dosi per 4 persone)

PER IL PESCE SPADA
4 tranci pesce spada
2 arance
50 g granella di pistacchio
farina 00 q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
sale fino q.b.

PER IL CONTORNO
1 finocchio
1 arance
olive nere denocciolate q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
sale fino q.b.

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