Petit Gateau - e todos os segredos para que ele fique perfeito | Receita Sandra Dias
Petit Gateau e todos os segredos para que ele fique perfeito | Receita Sandra Dias
Petit Gateau – que significa “bolo pequeno” em francês, é uma receita muito fácil de fazer, mas como tudo na confeitaria, ele tem seus segredos e precisa de alguns cuidados para ficar perfeito.
O petit gateau deve ser servido logo após sair do forno, para que seja consumido quente/morno, e é servido junto com uma bola de sorvete de baunilha, que dá o contraste do quente com o frio, e do chocolate com a baunilha – mas nada impede de você colocar o sorvete do sabor da sua preferência, não é ?
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