大家是否買過鹹酥雞、地瓜或是披薩等熱騰騰的東西用紙袋或紙盒來盛裝讓你是不是感到很安心覺得不用擔心塑化劑的問題。
但你很可能不知道這些容器裡面有些藏有一個叫做全氟/多氟烷基物質 (Per/Poly fluoro alkyl substances, PFAS) 它泛指特定一類的人工合成物質其中包含超過12000種的化學物。
因為PFAS具有界面活性劑防水、防油、耐高溫、耐腐蝕等特性因此被廣泛用作衣物、炊具、消防泡沫以及食品包裝材料等表面塗料上。然而PFAS卻很難分解長期累積下來對人體、水源、土地等造成危害。
台灣人愛吃熱食相較於歐美國家對耐高溫的紙袋使用頻繁也可能因而攝取許多PFAS危害物質進去PFAS屬於環境賀爾蒙長期高濃度接觸可能影響高血脂、扁桃腺、乳癌、睪丸癌、胎兒發育不良等疾病。
目前台灣跟歐美國家都未建立明確管制標準。這集我們的島Podcast邀請看守台灣協會研究員林奕均與大家一同理解PFAS、並教導你如何發現生活中含PFAS的物品以及怎樣才能減少接觸機會呢
01:01 究竟什麼是PFAS?
03:38 PFAS會使用在哪些地方呢?
04:36 注意!微波爆米花的紙袋
05:26 無塑餐盒也可能藏有PFAS
05:51 國際案例發現紙吸管也可能會有
06:45 來!一個簡單檢測就能知道有沒有PFAS?
08:09 PFAS真的是很嚴重的問題嗎?
10:28 PFAS又被叫做永久性化學物質
12:33 PFAS也會累積在土壤、水環境造成傷害?
14:52 長期累積對人體會有什麼傷害?
18:37 既然這麼危險為什麼我們都沒有警覺?
19:19 鐵氟龍很毒嗎?!
21:22 學者發現已有一群人受到化學物質危害
22:28 我們對PFAS物質還有許多的未知
23:06 為何都沒有管制PFAS?
25:59 為什麼要關注這個PFAS大家族
27:17 相關研究還沒跟上腳步是一大困境
28:04 基本需求?必要用途?真的需要塗PFAS嗎?
30:00 消費者可以怎麼做
30:51 對政府的呼籲與訴求
32:27 必須認真面對PFAS的課題
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