Ingredients:
1) 3 kg green tomatoes
2) a bunch of parsley
3) a bunch of celery
4) a bunch of mint
5) 2 chili peppers
6) 1/2 cup vegetable oil
7) 1/2 cup grape vinegar
8) 4 tablespoons sugar
9) 4 tablespoons pickling salt
10) 4 bay leaves
11) 1 head of garlic
12) Sterilized jars

Cup size: 200 ml


Ərzaqlar:
1) 3 kq yaşıl pomidor
2) bir dəstə cəfəri
3) bir dəstə kərəviz
4) bir dəstə nanə
5) 2 ədəd acı bibər
6) Yarım stəkan bitki yağı
7) Yarım stəkan üzüm sirkəsi
8) 4 yemək qaşığı şəkər tozu
9) 4 yemək qaşığı turşu duzu
10) 4 ədəd dəfnə yarpağı
11) 1 baş sarımsaq
12) Sterilizasiya olunmuş bankalar

Stəkan ölçüsü: 200 ml