Aprende con este vídeo a como hacer unos Pimientos Verdes Fritos rellenos de Carne. La receta explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá riquísima!

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Ingredientes:

4 pimientos verdes italianos
Un poco de pan rallado
Aceite para freír

Relleno:

500 g de carne picada de cerdo y ternera
1 huevo
1 cda de perejil picado
¼ de cebolla picada
½ cdta de ajo granulado
1 cda de pan rallado
¼ de cdta de pimienta molida
Sal al gusto

Salsa de Tomate:

400 g de tomate troceado
2 cdas de aceite de oliva virgen extra
½ cebolla
1 diente de ajo
Un de orégano
Sal al gusto

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina con Carmen

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