PINOT NOIR é sinônimo de elegância, bom gosto e qualidade no mundo dos vinhos. Essa variedade de uva tem muitas características e histórias fantásticas.
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Falamos nesse vídeo sobre a origem dessa uva Pinot Noir, a importância dela no mundo dos vinhos, e por isso tenho várias curiosidades dessa variedade de uva para falar com vocês.
No mundo dos vinhos ela é muito famosa, dá origem a vários vinhos emblemáticos, como alguns vinhos de Borgonha e os vinhos de Champagne também, que são regiões vinícolas muito importante no mundo dos vinhos.
Por isso falamos sobre a Pinot Noir, os estilos de vinhos feitos com essa uva, os paises que ela faz mais sucesso e no final ainda falamos sobre harmonização.
Sabia, por exemplo, que essa uva tem um tipo de taça de vinho própria para ela? E sabia que isso é devido aos aromas complexos que encontramos na Pinot Noir? Por isso na parte da degustação do vinho e harmonização vamos falar sobre os aromas da uva e o motivo porque estaremos com uma taça de vinho especial degustando a Pinot Noir.
Explicamos sobre a uva Pinot Noir de forma leve, sobre os vinhos dessa variedade, isso tudo com a taça na mão. Afinal, no mundo dos vinhos descobrir coisinhas é uma delícia, não é mesmo!
Então se liga que aqui falamos de vinhos, de variedades de uvas e muito mais. É só dar o PLAY e conferir!!!
LEMBRA: Você quer aprender a tomar vinho? Saiba que aqui falamos sobre vinho para iniciantes, porquê degustar vinho é muito mais do aprendender a beber, é desfrutrar seu momento com o vinho, e para isso temos o básico dos vinhos!
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Seja bemvindo(a) ao meu canal. Eu sou Melissa Leite, brasileira e capixaba (Espírito Santo) de nascimento. Sou sommelier, especialista em vinhos e em suas combinações, pela Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) e, ainda, torneime sócia na Associació Catalana de Sommeliers, na Espanha.
Hoje vivo na Espanha e vou, através deste canal, compartilhar vídeos para ajudar você a entender melhor o vinho e as suas sensações, a fim de que viva experiências marcantes e transformadoras, como eu mesma tenho desfrutado ao longo dessa jornada de descobertas.
Vamos falar desde coisas básicas como tipos de vinhos, quais pontos levar em conta na hora de comprar um vinho, até mesmo em harmonização de comidas com vinhos.
Ficou interessado(a)? Então, vem evoluir, criar e desfrutar desse Universo ao meu lado.