La pinsa romana è una specialità che arriva da Roma, una sorta di pizza ovale preparata con un impasto ad alta idratazione per un risultato croccante ai bordi e morbido al centro. Scopri con Manuel tutti i segreti per una pinsa perfetta e divertiti a provare il tuo condimento preferito!


00:00 – PRESENTAZIONE
00:16 – IMPASTO
02:27 – PIEGHE E LIEVITAZIONE
03:07 – FORMAZIONE PINSA E SECONDA LIEVITAZIONE
03:58 – STESURA E FARCITURA
04:47 – COTTURA
05:19 – IDEE PER CONDIMENTI



★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE?
► http://bit.ly/GialloZafferanosub
CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA!


★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Pi...

★ INGREDIENTI (dosi per 6 pinse)

Farina per pinsa 1 kg
Lievito di birra fresco 7 g
Acqua (fredda di frigo) 750 g
Sale fino 20 g
Olio extravergine d'oliva 20 g
Semola di grano duro rimacinata q.b. (per spolverizzare)


► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO
http://bit.ly/RICETTEGZ

► PIZZE, FOCACCE E LIEVITATI: TUTTE LE RICETTE
https://bit.ly/LIEVITATIGZ

► LE RICETTE DI MANUEL
http://bit.ly/RICETTEMANUEL

_______________________________________


GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo!

► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO:
https://www.giallozafferano.it/

_______________________________________


★ SEGUICI SUI SOCIAL!

► Facebook:   / giallozafferanolive  
► Instagram:   / giallozafferano  
► TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSPy5BYH/
► Pinterest: https://www.pinterest.it/GialloZafferano
► Twitter:   / giallozafferano  

#giallozafferano #pinsa #pinsaromana