.
الباسطرمه العراقيه على اصولها
1 كيلو لحم عجل
200 غرام دهن غنم او عجل
5 فصوص ثوم
3 ملاعق كبيره ملح
2 ملاعق كبيره بهارات الباسطرمه
بهارات الباسطرمه
40 غرام كبابه
40 غرام فلفل الوان او فلفل اسود
40 غرام كمون
40 غرام كسبره
10 غرام جوز الطيب
15 غرام قرنفل

البهارات ب مقياس الملاعق
1 ملعقه كبيره كبابه
1 ملعقه كبيره كمون
1 ملعقه كبيره فلفل ملوان او اسود
1 ملعقه كبيره كسبره
قطعه وحده جوز الطيب
ربع ملعقه قرنفل او 10 قطع



رابط قناتي التيكتوك TikTok

https://vm.tiktok.com/ZSwxk66n/

رابط صفحتي الفيسبوك Facebook

  / %d9%85%d8%b7%d8%a8%d8%ae%d9%85%d8%a7%d8%b...  

instagram صفحتي في النستاكرام

https://instagram.com/mariana_s_kitch...