Привіт! Приготуйте цей смачний пляцок з маком та вишнями


Тісто листкове. 3 жовтки
200 г сметани
1 п маргарину
400450 г борошна Замісити тісто, розділити на 6 частин, покласти у холодильник на кілька годин


Білки3 білки100 г цукру
1 ст.л крохмалю150 г сухого перемеленого маку1 б вишень

Крем500 г соку з вишень( 300 соку та 200 г води)2 ст л цукру2 ст л крохмалю1 ст л борошна
250 г масла

Бісквіт з маком та киселем4 яйця
150 г цукру
1 п вишневого киселю
4 ст.л борошна+1 ч л розпушувача(за бажанням)
1 ст.л сухого меленого маку
Корж розрізати на 2 тонесеньких коржі

Форма 20\30, Температура 180.
Коржі притиснути вантажем на ніч.
Вага пляцка ~ 2200